De tekeningen zijn rond!

De afgelopen week is er door Ruben ten Harmsel van Studio Dot en Judith en Lisette van Studio Funck&Koek hard gewerkt aan het definitieve concept. Op een paar kleine details na zijn we eruit! En dat willen we graag met jullie delen. Begane grond: Brewpub, Craft Beer Store en Beergarten Zoals jullie op de tekening…

De plannen beginnen vorm te krijgen

Jullie hebben al een tijdje niets gehoord over de voortgang in de Menistenkerk. Dat wil niet zeggen dat het stilgelegen heeft. Verre van dat zelfs ;-) We zijn de afgelopen periode erg druk geweest met het in de steigers zetten van de verbouwing. Allereerst hebben we in SOM= een partij gevonden die ons adviseert en…

Rocco “Sledgehammer” Stanislaus Chin: De sloop is begonnen

De sloop is vandaag echt begonnen! Rocco “Sledgehammer” Stanislaus is als een beest te keer gegaan en heeft zich met ruig materiaal in z’n kittige brouwersknuistjes op alle overbodige elementen geworpen. De voorspellingen zijn dat hij morgen gewoon heel hard tegen de laatste houten wanden aanloopt en alleen een verplaatsing van het hout richting container…

Een 360 graden kijkje in de Menistenkerk

We merken dat veel mensen nieuwsgierig zijn. Vaak krijgen we de vragen: “valt het mee? Hoe ziet het er van binnen uit? Moeten jullie nog veel doen?” Tsja … Het is net hoe je het bekijkt ;-) We houden van uitdagingen en hebben rotsvast geloof in ons concept. Maar er zal nog wel wat water…

De eerste tekeningen zijn binnen!

Inmiddels zijn de eerste tekeningen binnen en zijn we al druk bezig met het verder uitwerken van de plannen. We lichten vast een tipje van de sluier op, zodat jullie in grote lijnen zien waar het naartoe gaat. Van onze beergarten hebben we nog geen concrete tekening, maar die volgt zo snel mogelijk. De huidige…

Enschede verdient een stadsbrouwerij

Vandaag, vrijdag 22 december 2017, zijn we onze crowdfundactie gestart. Want wij vinden ook dat het tijd wordt voor een stadsbrouwerij in Enschede. Daarom beginnen we er zelf één. In de Menistenkerk achter de Oude Markt. Maar hier hebben we geld voor nodig. Al het geld dat we zelf hebben, stoppen we erin. Maar dat…